Les cupcakes Halloween
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min
Description
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Étape 1/4
**Pour les muffins** : mélanger la farine, la levure chimique, le charbon actif en poudre, le sucre, le lait, le beurre fondu et les œufs. Verser la préparation dans un moule à muffins et enfourner 15 minutes à 170 °C.
Étape 2/4
**Pour la crème au beurre** : fouetter le beurre et le sucre glace au batteur électrique. Séparer la crème au beurre dans 4 récipients, puis ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire orange, noir, violet et blanc dans chaque partie.
Étape 3/4
Laisser refroidir les muffins, puis pocher la crème au beurre sur chaque muffin. Dessiner des araignées et des citrouilles avec le reste de crème au beurre sur du papier cuisson. Coller les décors sur les muffins et laisser figer.
Étape 4/4
Faire fondre le chocolat blanc, le séparer en 4 et colorer chaque partie. Imprimer le patron de Lola, puis décalquer le dessin en utilisant le chocolat blanc coloré. Laisser figer. Retirer le papier cuisson des décors, planter Lola en chocolat sur le dessus d’un des muffins, les parsemer de perles de sucre et déguster !
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