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Risotto de millet – carottes
Risotto
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min
Description
Risotto de millet, carottes au caramel, et pesto de fanes de carottes.
Étape 1/1
Je l’ai cuite dans un bouillon de légumes, et j’ai fait revenir à part les carottes en les déglaçant avec du vinaigre balsamique.
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