Granola breakfast bar

Ces petites barres sans cuisson qui vont te rendre vite accrocs.

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Repos : 1 h

Description

La croûte est moelleuse et croustillante à la fois tandis que l'intérieur est doux, chocolaté et noisette. Saines et faciles à préparer. ​​​​​​​​​​​​​​​
Un vrai bonheur à chaque bouchée. ​​​​​​​​​​​​​​​
Tu peux adapter ces barres en y mettant ce que tu veux dedans (confiture, beurre de cacahuète , purée de noisettes ou amandes)


Étape 1/6

Mettre les flocons d'avoine, la farine d’amande et la poudre d’amande dans un bol.
Mélanger le tout.

Étape 2/6

Dans une petite casserole, mélanger le sirop d’érable, le sucre de coco et le beurre d'amande.
Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et que le sucre soit dissous.

Étape 3/6

Verser le mélange sur le melange précédent. mélanger à l'aide d'une cuillère en bois ou d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte molle et collante.

Étape 4/6

Ajouter le riz soufflé et mélanger.
Placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et roulez. la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Étape 5/6

Couper la pâte en rectangle.
Mettre la garniture.

Étape 6/6

Recouvrir d'un autre rectangle de pâte.
Appuyez délicatement sur les côtés pour fermer la barre.
Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

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Chefclub

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