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Barres de céréales croustillantes aux pommes
Elles sont parfaites pour le goûter de la semaine prochaine
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Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min
Description
Je ne parvenais pas à réaliser des barres de céréales bien croustillantes, mais ça, c’était avant ce test en cuisine. Elles croquent sous la dent en plus d’être délicieuses
Ingrédients pour 6 à 8 barres
Étape 1/6
Dans un saladier, mélanger les flocons d’avoine, les corn flakes et la cannelle.
Étape 2/6
Hacher les oléagineux et les ajouter à la préparation.
Couper grossièrement les pommes séchées et les ajouter. Mélanger.
Étape 3/6
Ajouter l’huile de coco fondue et le sirop d’agave.
Mélanger (à la maryse c’est mieux).
Étape 4/6
Verser la préparation dans des moules à barres de céréales (ou à mini cakes (comme ici), à mini financier...) et bien la tasser.
Étape 5/6
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés 10 à 20 minutes. Il est nécessaire de surveiller, quand c’est doré, c’est cuit.
Étape 6/6
Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Astuce
Vous pouvez aussi émietter une barre pour en faire du granola ! Testé et approuvé
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