Sapin de madeleines

Name: Sapin de madeleines
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions

Madeleines

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

C'est un peu long mais le résultat en vaux vraiment la peine !

Étape 1/3

Préchauffe le four à 190°C.
Fais fondre le beurre.
Dans un récipient, mélange le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange est doublé de volume et est blanchi.
Ajoute la farine, la levure et le sel et mélange.
Ajoute le beurre et le colorant pour obtenir la couleur souhaitée.

Étape 2/3

Diviser la pâte dans le nombre de goûts souhaités et ajouter les goûts.
Verse dans les moules aux 3/4.
Mets au four pour 10 minutes.
Les laisser refroidir.
Préparation :.

Étape 3/3

Recouvre le cône en polystyrène de papier cuisson.
A l'aide de cure-dents inclinés vers le haut, plante les madeleines tout autour du cône les madeleines en partant du bas.
Lorsque ton sapin est prêt, mets une étoile en haut à l'aide d'un cure-dent.
Montage
Matériel :
- un cône de 28cm de hauteur
- un cure dents pour chaque madeleine.

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