Madeleines roses

Name: Madeleines roses
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 165 min
Yield: 8 portions

4.4

10 avis

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 45

Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min, Repos : 2 h 15

Description

Les madeleines de St Valentin !
.
Et finalement, il n’y a pas vraiment d’occasion pour déguster des madeleines aux pralines roses, n’est-ce pas ?

Étape 1/4

Mélanger le lait, les sucres, les oeufs, la farine, la levure jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajouter le beurre fondu, mélanger et laisser reposer 2h.

Étape 2/4

Préchauffer le four à 220 degrés, remplir les moules au 3/4 et enfourner 6 min à 220 degrés et 4 min à 180 degrés.

Étape 3/4

Préparer le glaçage en mélangeant 50 gr de sucre glace, 2 cuillères à soupe de jus de citron et ajouter de l’eau cuillère par cuillère si besoin pour obtenir un glaçage blanc et lisse.

Étape 4/4

Lorsque les madeleines ont refroidi, plonger une partie dans le glaçage puis immédiatement dans les pralines concassées. Laisser prendre à température ambiante.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.