.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Galette comtoise
Galette à la fleur d'oranger
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Je vous partage enfin la recette de la galette comtoise, spécialité de la région
Étape 1/6
Commence par mettre à ébullition le lait, le sucre et le beurre.
Étape 2/6
Lorsque c'est chaud, ajoute la farine et mélange.
Étape 3/6
Remets sur le feu pour lisser la pâte.
Ajoute les 3 œufs entiers et un blanc en mélangeant entre chaque ajout.
Étape 4/6
Garde le jaune de chaque côté.
Ajoute la fleur d'oranger.
Étape 5/6
Verse la pâte dans un moule à tarte et étale la.
Étape 6/6
Après avoir caché une fève, dessine des croisillons avec une fourchette et jaunis avec le jaune qu'il te reste.
Mets au four 20 minutes à 210°C.
Découvrez aussi
Galette des rois-Nos autres recettes
Galette des rois colorée
Galette des rois de la brigade Chefclub friends
Mini-galette des rois pingouin
Galette des rois 4 saveurs
Galette des rois cygne
Galette des rois hibou
Galette des rois aux pommes caramélisées
La galette des rois poisson
La galette des rois du lion
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères