Crespelle alla pizzaiola

Name: Crespelle alla pizzaiola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 3 portions
Ingredients: IMPASTO PER CRÊPES; OLIO VEGETALE; FORMAGGIO GRATTUGIATO; PROSCIUTTO COTTO A PEZZETTI; SALSA DI POMODORO; RUCOLA; POMODORI CILIEGINO; BASILICO

Crespelle alla pizzaiola! Un'idea veloce per un aperitivo al pomodoro!🍕🍅💪🏼

4.7

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 10

Preparazione : 35 min, Cottura : 35 min

Ingredienti per 3 persone

IMPASTO PER CRÊPES

OLIO VEGETALE

FORMAGGIO GRATTUGIATO

PROSCIUTTO COTTO A PEZZETTI

SALSA DI POMODORO

RUCOLA

POMODORI CILIEGINO

BASILICO

Passaggio 1/3

Ungere una padella con l’olio. Versare l’impasto per crêpe. Farcire con il formaggio grattugiato, i pezzetti di prosciutto e la salsa di pomodoro. Tagliare la crêpe a triangoli. Piegare i triangoli formando una corona.

Passaggio 2/3

Versare altro impasto per crêpe al centro. Ripetere l’operazione. Formare un’altra corona di crêpe all’interno. Farcirla come le altre. Ripetere l’operazione.

Passaggio 3/3

Continuare realizzando un’altra crêpe farcita al centro. Impiattare e inserire la rucola, il prezzemolo, i pomodori ciliegino e le foglie di basilico. Buon appetito!

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