.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Tartelletta di mele e cioccolato
Tartelletta di mele e cioccolato! Un dolce delizioso per finire la cena in bellezza! 🍫
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h
Preparazione : 1 h, Cottura : 30 min, Riposo : 30 min
Ingredienti per 3 persone
200 gramme CIOCCOLATO FONDENTE FUSO
PELLICOLA TRASPARENTE
3 pièce MELE
ZUCCHERO DI CANNA
30 gramme BURRO
ACQUA E LIMONE
100 gramme ZUCCHERO
50 gramme BURRO
150 gramme GELATO ALLA VANIGLIA CHEFCLUB
200 gramme CARAMELLO
Passaggio 1/5
Versare il cioccolato fondente fuso in una sac Ă poche e realizzare un disegno sulla pellicola. Mettere la pellicola con il disegno di cioccolato sulle mele. In frigo per 1 ora.
Passaggio 2/5
Tagliare le mele a metà e mettere lo zucchero di canna sulla metà superiore e i cubetti di burro. Infornare a 160° per 20 minuti.
Passaggio 3/5
Svuotare le altre metà delle mele e sbucciarle. Tagliarle a fettine finissime. Metterle nell’acqua al limone. Far sciogliere lo zucchero in un pentolino e versarlo in tre terrine. Aggiungere le fettine di mela e il burro al centro.
Passaggio 4/5
Infornare a 175° per 35 minuti. Far raffreddare e poi togliere le terrine e mettere i tortini in frigo. Inserire le cialde di cioccolato in tre piatti.
Passaggio 5/5
Aggiungere all’interno di ogni cialda il tortino di mela e il gelato alla vaniglia Chefclub. Aggiungere l’altra metà della mela e versarci sopra il caramello.
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri