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Pasta al forno di Halloween
Spaventosamente gratinata! ☠️🧀⚰️😵
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Team
Chefclub
Tempo totale : 30 min
Preparazione : 20 min, Cottura : 10 min
Ingredienti per 6 persone
500 gramme Pasta mista
31 cl Salsa di pomodoro
300 gramme Formaggio grattugiato
500 gramme Macinato di manzo
150 gramme Pangrattato
2 Uova
Sale e pepe
1 Ciotola
1 Pirofila
Passaggio 1/4
Cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolarla. Riempire la ciotola con la pasta e mettere da parte. Mescolare la pasta rimanente con 1 terzo della mozzarella, 25 cl di salsa di pomodoro, sale e pepe. Versare nel piatto e coprire con un altro terzo della mozzarella. Mettere in forno per 15 minuti a 180°C.
Passaggio 2/4
Mescolare il manzo macinato, il pangrattato, le uova, il sale e il pepe. Dividere la carne in 3 parti e modellare ogni parte a forma di bara. Mettere nel congelatore per 30 minuti. Una volta tolte dal congelatore, tostare i lati delle bare in una padella, tenendole con le pinze.
Passaggio 3/4
Disporre gli scrigni di carne sul gratin e versarvi sopra la salsa di pomodoro rimanente. Cuocere per 10 minuti a 180 °C.
Passaggio 4/4
Con la pasta rimanente nella pirofila, disegnate degli scheletri sulle bare. Riempite la ciotola con la mozzarella rimanente e fatela sciogliere nel microonde. Quando esce dal microonde, sminuzzate il formaggio in ragnatele, mettetele sul gratin e gustate.
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