0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 40 min
Preparazione : 30 min, Cottura : 10 min
2 pièce PANE RAFFERMO
2 pièce CETRIOLI
CIPOLLA ROSSA
1 pièce POMODORO
SALE&PEPE
OLIO D'OLIVA
ACETO
BASILICO
100 gramme MOZZARELLA
100 gramme CHEDDAR
10 cl BIRRA
3 pièce POMODORI CILIEGINO
Passaggio 1/3
Fare a pezzetti il pane raffermo. Pelare i cetrioli e tagliarli in tre parti di lunghezza diversa. Togliere la parte interna di ogni cetriolo.
Passaggio 2/3
In un recipiente mescolare la cipolla rossa tritata, una parte di cetriolo tritato, il pomodoro tritato, il sale e il pepe, l’olio d’oliva, il basilico e il pane raffermo a pezzetti. Riempire ogni cetriolo con il composto.
Passaggio 3/3
In un pentolino mescolare la mozzarella e il cheddar grattuggiati. Aggiungere la birra. Mescolare e versare il formaggio fuso sui cetrioli per dargli una veste di candela. Impiattare e mettere i pomodori ciliegino su ogni cetriolo.
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri