Brunch Burger

Name: Brunch Burger
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 50 gramme BURRO; 3 PANE PER HAMBURGER; 6 FETTE DI FORMAGGIO; 6 SPECK; 3 UOVA; OLIO DI SEMI; MIX DI ERBE CHEFCLUB PER INSALATA; PREZZEMOLO; PEPE

Brunch Burger! Con le sue patatine speciali per un brunch senza eguali!

4.3

15 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 30

Preparazione : 50 min, Cottura : 40 min

Ingredienti per 3 persone

50 gramme BURRO

3 PANE PER HAMBURGER

6 FETTE DI FORMAGGIO

6 SPECK

3 UOVA

OLIO DI SEMI

MIX DI ERBE CHEFCLUB PER INSALATA

PREZZEMOLO

PEPE

Passaggio 1/3

Tagliare le fette di speck formando dei tondi. Ripetere l'operazione con le fette di formaggio. Far sciogliere il burro in una padella. Tagliare i panini. Passare la fetta di pane nella padella con il burro e aggiungere le fettine di formaggio e le fettine di prosciutto.

Passaggio 2/3

Aggiungere l’altra fetta di pane e schiacciare. Inserire sui panini le uova fritte. Tagliare le patate a fettine sottili formando dei fiori.

Passaggio 3/3

Cuocere in abbondante olio di semi bollente. Aggiungere il mix di erbe Chefclub nell’insalata e impiattare i panini e le patatine fritte. Decorare co il prezzemolo, il sale e il pepe.

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