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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 40
Preparazione : 50 min, Riposo : 50 min
1 pot GELATO ALLA VANIGLIA CHEFCLUB
ACQUA
200 gramme CIOCCOLATO AL LATTE FUSO
60 gramme CIOCCOLATO BIANCO FUSO
CACAO IN POLVERE
GELATO ALLA VANIGLIA A FETTE
20 cl PANNA MONTATA
NOCI DI MACADAMIA
50 gramme CARAMELLO
Passaggio 1/3
Impiattare il gelato alla vaniglia Chefclub. Versare l’acqua nel contenitore del gelato e sul coperchio posando un cucchiaino sopra. Congelare. Posare il cilindro d’acqua su un bicchiere e versare il cioccolato fuso sopra. Immergere il coperchio di gelato nel cioccolato fuso.
Passaggio 2/3
Una volta raffreddati, togliere la cialda di cioccolato dal resto e inserire all’interno le fettine di gelato, le noci di macadamia caramellate e la panna montata.
Passaggio 3/3
Continuare alternando gli strati. Aggiungere il caramello.Versare il cioccolato bianco fuso sul coperchio di cioccolato e il cacao in polvere. Aggiungere il coperchio sul bicchiere di cioccolato al latte.
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