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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 45
Preparazione : 50 min, Cottura : 35 min, Riposo : 20 min
3 SACCHETTO CUKI
CIOCCOLATO AL LATTE
CIOCCOLATO BIANCO
CIOCCOLATO FONDENTE
FOGLIO PLASTIFICATO
PASTA SFOGLIA
GELATO ALLA VANIGLIA CHEFCLUB
GELATO AL CARAMELLO CHEFCLUB
Passaggio 1/2
Inserire le tavolette di cioccolato in tre sacchetti cuki e immergere nell’acqua bollente. Ritagliare l’immagine di una farfalla. Inserire sopra un foglio plastificato e decorare la farfalla con i cioccolati sciolti.
Passaggio 2/2
Mettere in frigo. Ritagliare una farfalla sulla pasta sfoglia. Infornarla a 180° per 15 minuti. Inserire le palline di gelato su due spiedini e congelare. Poi inserirli sulla sfoglia a forma di farfalla e decorare con la panna montata e con il gelato al caramello sciolto. Posare sopra la farfalla di cioccolato.
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