Cupolotto fiorito al cioccolato

Name: Cupolotto fiorito al cioccolato
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 200 gramme CIOCCOLATO BIANCO SCIOLTO; 200 gramme CIOCCOLATO AL LATTE SCIOLTO; 150 gramme CIOCCOLATO AL LATTE; 150 gramme LATTE; 210 gramme PANNA MONTATA; 150 gramme GELATO AL CARAMELLO CHEFCLUB

Cupolotto fiorito al cioccolato! Un'opera d'arte golosa e rinfrescante🤩🍫

4.6

16 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 40

Preparazione : 40 min, Cottura : 20 min, Riposo : 40 min

Ingredienti per 3 persone

200 gramme CIOCCOLATO BIANCO SCIOLTO

200 gramme CIOCCOLATO AL LATTE SCIOLTO

150 gramme CIOCCOLATO AL LATTE

150 gramme LATTE

210 gramme PANNA MONTATA

150 gramme GELATO AL CARAMELLO CHEFCLUB

Passaggio 1/3

Versare il cioccolato bianco sciolto su una teglia e versare sopra il cioccolato al latte sciolto. Spalmare bene. Lasciar solidificare leggermente e poi creare dei rotolini. Impiattare i rotolini di cioccolato e mettere da parte.

Passaggio 2/3

Versare il latte caldo sui quadrati di cioccolato e mescolare. Aggiungere la panna e mescolare e mettere in frigo. Ricoprire un piccolo recipiente con la pellicola alimentare. Ripetere l’operazione. Montare con una frusta elettrica il composto di cioccolato e panna e poi spalmare la mousse nei recipienti.

Passaggio 3/3

Aggiungere una pallina di gelato al caramello Chefclub nei recipienti e ricoprire con altra mousse al cioccolato. Ricoprire con la pellicola e mettere in congelatore. Poi sformare e impiattare. Decorare con i rotolini di cioccolato.

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