Wrap d’épinard à la truite fumée

Name: Wrap d’épinard à la truite fumée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions

5.0

1 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Envie d'un repas sur le pouce fait maison, ou d'une idée pour vos repas au bureau cette semaine ? Quoi de meilleur qu'un bon wrap maison, original avec sa jolie couleur verte ? Croyez moi, ça fait son petit effet, et en plus de ça c'est simple à faire et délicieux !

Étape 1/2

Mélanger les œufs, la farine, les épinards, le sel et le poivre dans un mixeur ou blender. Ajouter un peu d'eau pour obtenir une consistance à peine plus épaisse qu'une pâte à crêpe : la pâte de vos wraps est déjà prête !

Étape 2/2

Faire chauffer une poêle suffisamment grande avec un peu d'huile d'olive. Y faire cuire vos wraps comme si c'était des crêpes, 2/3 minutes de chaque côté. Une fois les wraps cuits, y ajouter la garniture. C'est prêt !

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