Lasagnes d’amour

Name: Lasagnes d’amour
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions

J’ai du sang italien mais il parait que mes lasagnes ne sont pas les traditionnelles! OUPS mais peu importe elles sont tout aussi délicieuses

4.2

5 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min

Description

Qui met de la béchamel et du gruyère dans ses lasagnes et qui n’en met pas ?

Étape 1/5

Émincez l’oignon et les autres légumes en petits cubes
Dans une grande poêle, mettre un filet d’huile d’olive et faites revenir l’oignon puis les autres légumes émincés.

Étape 2/5

Ajoutez viande hachée, sel et poivre
Laissez cuire puis ajoutez la concassée de tomates et laissez cuire de nouveau.

Étape 3/5

Coupez le feu et réserver
Préparez la béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez le beurre et mélangez au fouet pour obtenir une pâte homogène (ça va former une petite boule).

Étape 4/5

Ajoutez progressivement le lait sans cesser de remuer jusqu’à obtenir une béchamel lisse et liquide (mais pas trop tout de même!)
Et ensuite on monte les lasagnes : une couche de pâtes, une couche de béchamel, une couche de viande, ...etc et on termine par le fromage râpé.

Étape 5/5

On enfourne : 35-40 min à 180 degrés
A table c’est prêt.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.