Gâteau à la pêche facile

Name: Gâteau à la pêche facile
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 10 gramme beurre; 1 boîte pêches au sirop; 2 pièce œufs; 60 gramme sucre; 1 sachet sucre vanillé; 150 gramme farine; 1 sachet levure chimique; 15 cl lait

Un rayon de soleil pour le dessert !

4.8

50 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

L’été se fait attendre ? Ce gâteau à base de pêches au sirop mettra un peu de gaieté dans les assiettes à dessert à tout moment de l’année !

Ingrédients pour 6 personnes

10 gramme beurre

1 boîte pêches au sirop

2 pièce œufs

60 gramme sucre

1 sachet sucre vanillé

150 gramme farine

1 sachet levure chimique

15 cl lait

Ustensiles

1 moule à manqué

Étape 1/4

Faire fondre le beurre dans une casserole. égoutter les pêches, puis les couper en lamelles assez fines.

Étape 2/4

Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. verser le beurre fondu, puis mélanger. ajouter la farine et la levure. mélanger. verser enfin le lait sans cesser de remuer.

Étape 3/4

Dans un moule à manqué beurré, verser la préparation. répartir les tranches de pêche dans le moule, puis enfourner 40 min à 180 °c.

Étape 4/4

Laisser refroidir un peu avant de démouler. servir le gâteau aux pêches froid, décoré éventuellement de quelques lamelles de pêches au sirop.

Astuce

En pleine saison, réalisez ce gâteau avec des pêches fraîches ! Ajoutez éventuellement un peu de sucre dans la préparation pour contrebalancer l’absence du sirop.

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