Mini bûches 3 chocolats
Mini bûches
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Team
Chefclub
Temps total : 10 h 40
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 10 h 10
Description
Il s'agit de mini bûches aux trois chocolats !
Étape 1/2
Monte en chantilly la crème.
Fais fondre le chocolat noir avec le lait.
Ajoute une cuillerée de crème fouettée pour l’assouplir puis ajoute le reste délicatement.
Étape 2/2
Verse la préparation sur la mousse chocolat lait.
Ajoute le biscuit préalablement coupé et place au congélateur toute la nuit.
Démoule les mini bûches et décongèle les 10 minutes au réfrigérateur avant de les servir.




















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