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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 20
Preparazione : 50 min, Cottura : 30 min
30 gramme CIOCCOLATO FUSO
3 PERE
ACQUA 1 L + ZUCCHERO 200 G
SUCCO DI LIMONE
IMPASTO PER PANCAKES
CACAO IN POLVERE
CREMA AL CIOCCOLATO CHEFCLUB
GELATO ALLA VANIGLIA
CARAMELLO
Passaggio 1/2
Decorare tre piatti con il cioccolato fondente fuso. Sbucciare le pere e immergerle nell’acqua bollente con lo zucchero. Aggiungere il succo di limone. Far cuocere per 25 minuti. Mescolare il cacao con il preparato per pancakes e realizzare dei pancakes.
Passaggio 2/2
Realizzare delle barchette con i pancakes . Far sciogliere in microonde la crema al cioccolato Chefclub e spalmarla sulle barchettedi pancakes. Posare i pancakes sui piatti. Inserire nelle pere il gelato alla vaniglia Chefclub e metterle sui pancakes. Aggiungere il caramello.
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