Burgers maison à la sauce secrète
En cuisine avec mc-au-naturel !
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Team
Chefclub
Temps total : 20 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min
Description
Aujourd’hui j’ai eu envie de voyager aux USA avec vous. L’amoureux et moi nous y avons été il y a quelques années et c’était parmi l’un de nos plus beaux voyage !
3 semaines à Miami, le rêve !
J’ai donc concocté un menu à 90 % maison (les frites de légumes on été acheté congelées).
Étape 1/3
Dans un 1er bol, réservez 4 fines tranches d’oignons que vous allez ensuite ciseler.
Ajoutez y la moitié d’un sachet de salade iceberg que vous ciselez également.
Étape 2/3
Dans un deuxième bol, ajoutez : la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre blanc, le sucre, le parpika, les oignons hachés finement, les cornichons hachés finement.
Salez et poivrez et mélangez la sauce.
Étape 3/3
Toastez vos pains burgers puis tartinez les avec cette sauce.
Ajoutez le mélange de salade iceberg/oignons finement ciselé.
Déposez le steak haché bien saisi au préalable et le fromage de votre choix.
Ajouter une tranche de tomate et de cornichon.
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