Pâtes complètes et sauce crémeuse épinards et basilic

Name: Pâtes complètes et sauce crémeuse épinards et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.2

5 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes complètes et sauce crémeuse épinards et basilic

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Un repas complet avec une sauce crémeuse allégée.
Je vous propose ce soir une recette express d'un plat équilibré, complet et gourmand !
C'est une cuisine simple du quotidien que j'aime bien faire pour régaler ma petite famille. La crème se réchauffe très bien aussi et peut servir sur plusieurs repas !

Étape 1/1

Faire chauffer l'eau de vos pâtes et les verser à ébullition.
Pendant que vos pâtes cuisent, faire revenir vos épinards avec un peu d'huile d'olive sans ajouter d'eau.
Une fois que les épinards sont cuits, ajouter le fromage frais et la crème d'amandes puis laisser mijoter 5 minutes.
En dehors du feu, ajouter les feuilles de basilic et mixer avec un mixeur plongeant (ou en blender).
Egoutter vos pâtes, servir aussitôt avec la sauce crémeuse aux épinards et parsemer de petits dés de fêta ou de mozzarella.
Option gourmandise : des petits dés de fêta ou de mozzarella.

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