Pâtes au pesto de carottes

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 15 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 10 min

Description

As-tu déjà testé les pâtes au pesto de carottes ?


Étape 1/2

Dans le bol du mixeur, mettre les morceaux de carottes, l'ail, les amandes, le jus de citron, le persil et le fromage. Mixer par à coups puis verser en deux fois de l'huile d'olive. Saler et poivrer. Si le pesto est épais, vous pouvez le diluer avec une à deux louches d'eau de cuisson des pâtes. Cuire les pâtes.

Étape 2/2

Mélanger les pâtes cuitent avec le pesto, servir avec une burrata.

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