.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Tartiflette aux poireaux
Tartiflette
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 35 min
Description
J'ai pour ma part décidé de revisiter légèrement la tartiflette en y ajoutant du poireau : ça change un peu et ça donne bonne conscience
Étape 1/6
Préchauffer le four à 210°.
Éplucher et couper vos pommes de terre en dés ou en tranches. Les faire précuire à l'eau bouillante.
Étape 2/6
Pendant ce temps, laver et émincer l'oignon et les poireaux et les faire cuire à la poêle avec un peu de matière grasse.
Étape 3/6
Au bout de 4/5 minutes de cuisson, ajouter les lardons dans la même poêle.
Étape 4/6
Quand les poireaux sont fondants, réserver.
Étape 5/6
Dans un plat à gratin, disposer les pommes de terre égouttées, et le mélange poireau/oignon/lardons.
Ajouter la crème, assaisonner et mélanger.
Étape 6/6
Découper le reblochon en tranches et le disposer dessus.
Enfourner pour 20 minutes.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères