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Tartiflette
Recette de tartiflette
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 10
Préparation : 20 min, Cuisson : 50 min
Description
Bonne dégustation pour la recette de tartiflette
Étape 1/6
Faites cuire les pommes de terre environ 25 min à l'eau salée ou à la vapeur. Pelez-les puis coupez-les en rondelles.
Étape 2/6
Pelez et émincez les oignons. Coupez le reblochon en lamelles épaisses, en laissant la croûte. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites suer les oignons.
Étape 3/6
Ajoutez les lardons et mélangez 2 à 3 min sur feu moyen. Réservez puis à leur place, faites légèrement colorer les rondelles de pomme de terre.
Étape 4/6
Préchauffez le four à 210°C (th.7). Frottez un plat à four avec la gousse d’ail pelée.
Étape 5/6
Répartissez les pommes de terre, les lardons et les oignons dans le plat puis recouvrez de reblochon.
Étape 6/6
Enfournez pour 20 min environ, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné. Servez aussitôt.
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