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Crêpes légères au sucre vanillé
La meilleure recette de crèpes legères
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Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Préparation : 5 min, Cuisson : 2 min, Repos : 3 min
Description
Petite recette toute en légèreté.
Étape 1/1
Au thermomix (total mélange 5 minutes)
Mettre dans votre bol, la farine , le sucre, sucre vanillé, le sel.
Mettre votre couvercle sans le bouchon commencer par mélanger vitesse 3 ajouter le lait et l’eau augmenter vitesse 4
Puis ajouter les œufs et l’huile et laisser mélanger pendant 2/3 minutes afin d’obtenir une pâte fluide sans grumeaux.
A la main :
Mettre dans un récipient en remuant la farine, le sucre, sucre vanillé , le sel puis ajoutez le lait et l’eau sans cesser de remuer.
Ajouter les œufs et l’huile mélanger jusqu’a obtenir une pâte à crêpe bien lisse et sans grumeaux.
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