Sablés spirales vanille et chocolat

Name: Sablés spirales vanille et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 455 min
Yield: 12 portions

On continue sur les petits sablés de Noël, avec des sablés spirales vanille-chocolat.

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 7 h 35

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min, Repos : 7 h

Description

ls sont parfaits à offrir, et se conservent très bien !

Étape 1/5

Pâte vanille:
Mélanger la farine et le sucre glace.
Ajouter les autres ingrédients, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Laisser 1h au réfrigérateur.

Étape 2/5

Pâte cacao :
Même recette mais les quantités qui changent
Faire la deuxième pâte.

Étape 3/5

Étaler les pâtes en un grand rectangle de la meme taille et couper les bords pour qu'ils soient nets.
Badigeonner d'eau et déposer une pâte sur l'autre.
Rouler les deux pâtes ensemble par la largeur.
Enrouler de film étirable et placer au réfrigérateur 6h.

Étape 4/5

Couper des tranches de 1cm d'épaisseur.
Cuire 15min à 180°C, en surveillant bien.
Les sablés sont prêts quand ils sont dorés et ils vont durcir au refroidissement.

Étape 5/5

Régalez-vous !

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