Sablés chocolat

Name: Sablés chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Total time: 41 min
Yield: 6 portions

Show devant, une super recette !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 41 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 11 min

Description

Sablés chocolat.

Étape 1/2

Travailler le beurre pommade avec le sucre, la cassonade, la vanille liquide et le sel.
Ajouter la farine, le cacao et la levure tamisés.
Ajouter le chocolat concassé en morceaux.
Amalgamer la pâte avec les mains.

Étape 2/2

Former un boudin avec la pâte et la filmer avant de la placer 30 minutes au congélateur.
Découper des rondelles d'environ 1,5 centimètres.
Enfourner 11 minutes à 180 degrés.
Les laisser refroidir, ils vont durcir.

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