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Sablés à la cannelle facile
1er décembre: les hostilités sont lancées !
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 15
Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 45 min
Description
Et on commence par un classique de chez classique: les petits sablés à dévorer ou à laisser sur la table pour le Père Noël.
Pour une trentaine de sablés
Étape 1/6
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle.
Ajouter le beurre mou.
Étape 2/6
Emietter du bout des doigts jusqu’à obtention d’une texture sablée.
Étape 3/6
Ajouter l’oeuf battu et former une boule.
Étape 4/6
Réfrigérer pendant environ 45 minutes.
Étape 5/6
Sur une plan de travail fariné, étaler la pâte et découper des formes avec un emporte-pièces. Déposer sur une plaque allant au four.
Étape 6/6
Enfourner dans un four préchauffé pour 10 minutes à 170° puis 5 minutes à 180°. Quand les bords blondissent c’est cuit.
Astuce
Vous pouvez saupoudrer d’un peu de sucre glace pour la déco !
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