Biscuit fourrés framboise

Name: Biscuit fourrés framboise
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 8 portions

Première recette de gâteaux industriels fait maison

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 30

Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min, Repos : 1 h

Description

Grand débat pour ces petits gâteaux : il y a la team qui n'aime pas du tout et celle qui adore... Je fais partie de la deuxième
J'ai décidé de les faire avec une confiture à la framboise de ma maman
Ils sont super simple à faire, il suffit de faire une génoise, de rajouter la confiture et le chocolat par dessus et le tour est joué !

Étape 1/6

Mélanger la farine, la maïzena, le sirop d'agave, le lait et le jaune d'oeuf.

Étape 2/6

Battre le blanc en neige et l'ajouter à la préparation.

Étape 3/6

Faire cuire 10 min à 180°C, soit sur une plaque à génoise soit dans des petits moules ronds.

Étape 4/6

Quand la génoise est refroidie, mettre la confiture puis le chocolat fondus dessus.

Étape 5/6

Réserver au frigo le temps que le chocolat fige.

Étape 6/6

Régalez-vous.