Biscuits moelleux à l’avoine

Décidément, je devrais faire des improvisations totales plus souvent.

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

J’ai voulu faire des cookies à l’avoine, on repassera ! Mais c’est un très beau (et bon) raté. Ce n’est pas ce que je souhaitais mais c’était so délicieux ! Ils ont été mangés le jour même et j’en ai même refait en version nature cette semaine.
Ingrédients pour 3 gros biscuits


Étape 1/4

Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs (flocons d’avoine, poudre de noisettes, levure, sel et sucre de coco). Mélanger.

Étape 2/4

Ajouter les ingrédients liquides (purée de cajou, lait et œuf). Mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

Étape 3/4

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former 3 gros biscuits ovales (un peu comme des belvitas dodus) et les tasser avec une fourchette. Ils ne doivent pas être trop épais.

Étape 4/4

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.

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