Biscuits moelleux à l’avoine
Décidément, je devrais faire des improvisations totales plus souvent.
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
J’ai voulu faire des cookies à l’avoine, on repassera ! Mais c’est un très beau (et bon) raté. Ce n’est pas ce que je souhaitais mais c’était so délicieux ! Ils ont été mangés le jour même et j’en ai même refait en version nature cette semaine.
Ingrédients pour 3 gros biscuits
Étape 1/4
Dans un saladier, ajouter les ingrédients secs (flocons d’avoine, poudre de noisettes, levure, sel et sucre de coco). Mélanger.
Étape 2/4
Ajouter les ingrédients liquides (purée de cajou, lait et œuf). Mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Étape 3/4
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former 3 gros biscuits ovales (un peu comme des belvitas dodus) et les tasser avec une fourchette. Ils ne doivent pas être trop épais.
Étape 4/4
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
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