Fondant choco-banane glacé

Name: Fondant choco-banane glacé
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pâte à pizza; 5 bananes; 200 g de farine; 4 œufs; 100 g de sucre; 100 g de beurre; 250 g de chocolat au lait; 5 boules de glace à la vanille; Crème anglaise; Coulis de caramel

Il ne manque plus que les invités autour de la table

4.5

36 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Description

C'est une tarte, une glace et aussi un fondant ! Voilà un dessert complet qui plaira aux petits et aux grands. L'accord banane chocolat, grâce aux fruits bien cachés, fera aussi son petit effet. Suivez la vidéo pour un plaisir sucré !

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte à pizza

5 bananes

200 g de farine

4 œufs

100 g de sucre

100 g de beurre

250 g de chocolat au lait

5 boules de glace à la vanille

Crème anglaise

Coulis de caramel

Ustensiles

1 ramequin

1 plaque allant au four

Papier cuisson

Étape 1/3

Placer la pâte à pizza sur le ramequin pour qu’elle en épouse la forme. Disposer les bananes en cercle autour, près du bord. Enrouler les bananes dans les bords de la pâte.

Étape 2/3

Mélanger la farine, les œufs, le sucre, le beurre fondu et le chocolat au lait fondu puis verser ce mélange dans la pâte autour du ramequin. Déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 25 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, remplir le ramequin en pâte de crème anglaise puis ajouter la glace à la vanille et du coulis de caramel dedans. Couper en parts puis déguster.

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