Plateau apéro à partager

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Étape 1/3

Placer les récipients de houmous et d’olives vertes sur un plateau apéro. Garnir les minis vols-au-vent de fromage râpé et d’allumettes de jambon et enfourner 5 min à 180 °C.

Étape 2/3

Aplatir les tranches de pain de mie, étaler le fromage frais sur 2 tranches et déposer le saumon fumé par-dessus. Superposer toutes les tranches, couper le tout en 4 et ajouter un pique à brochette dans chaque morceau. Dresser les amuse-bouches sur le plateau.

Étape 3/3

Dresser le plateau avec du comté, du cheddar, du brie, de la charcuterie, des raisins blancs, des crackers, des noix et les vols-au-vent cuits. Ajouter un filet d’huile d’olive, quelques pois chiches et une pincée de paprika sur le houmous, puis déguster !

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