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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Preparazione : 50 min, Cottura : 10 min
BOTTIGLIA DI PLASTICA
BASE PER TORTA
CAFFÈ
FRAGOLE
MELE COTTE
250 gramme MASCARPONE
2 pièce UOVA
120 gramme ZUCCHERO
COULIS ALLE FRAGOLE
CARAMELLO
CACAO IN POLVERE
Passaggio 1/4
Ritagliare una bottiglia di plastica per formare tre cilindri. Formare 3 cerchi sulla base per torta usando i cilindri di plastica. Versare in un recipiente il caffè e immergerci la base di ogni tondo.
Passaggio 2/4
Inserire su un tondo le fragole, sull’altro le mele cotte e lasciare il terzo così com’è.
Passaggio 3/4
Mescolare il mascarpone con le uova e lo zucchero e versare il composto sui tondi.
Passaggio 4/4
Decorare con il coulis alle fragole, il caramello e il cacao in polvere. Togliere i cilindri di plastica per far cadere la farcitura sulle basi.
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