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Quinoa et porc au citron-gingembre
Quinoa et porc
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Un repas équilibré avec des saveurs que j’aime trop
Étape 1/5
Commencer par faire revenir l’oignon dans de l’huile d’olive.
Étape 2/5
Une fois qu’il commence à dorer, ajouter les morceaux de travers de porc et le gingembre (émincé très finement) puis laisser cuire en mettant un couvercle.
Étape 3/5
N’hésitez pas à ajouter de l’eau de temps en temps pour éviter que les oignons crament.
Étape 4/5
En parallèle, cuire le quinoa puis les champignons.
Étape 5/5
Mélanger tous les ingrédients , saler, poivrer et ajouter le jus de citron à la fin pour ne pas détruire la vitamine C.
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