Brochettes façon Satay au tofu

Name: Brochettes façon Satay au tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 510 min
Yield: 4 portions

Recette de Satay Tofu

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 8 h 30

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min, Repos : 8 h

Description

Les satay sont sans doute un de mes plat préféré indonésien

Étape 1/2

Coupez votre tofu nature en cubes et mélangez le aux ingrédients de la marinade.
Faites prendre la marinade au minimum 4h et idéalement une nuit.
Lorsque le tofu a bien pris dans la marinade, piquez les cubes en brochettes.

Étape 2/2

Faites cuire les brochettes au grill ou à la poêle selon vos préférences.
Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la sauce satay.
Servez les brochettes avec la sauce satay.

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