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Brochettes de légumes
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 08
Préparation : 8 min, Repos : 1 h
Description
As-tu déjà testé les brochettes de légumes ?
Étape 1/2
Faire des lamelles de courgette avec un économe. A l’aide de pics en bois, faire des brochettes en alternant tomates, lamelles de courgettes en accordéon et cubes d'halloumi. Badigeonner les brochettes avec la sauce ( huile d'olive, sel, poivre, 1/4 de bouquet de menthe ciselé et 1 gousse d'ail pressée ) et mettre au frais 1 h.
Étape 2/2
Cuire les brochettes au barbecue et les laisser dorer en les retournant sur chaque côté.
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