Tarte aux oignons et au fromage

Name: Tarte aux oignons et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 10 min, Cuisson : 40 min, Repos : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
269kcal 27g G - 13,8g P - 11,5g L

Étape 1/3

Préparez la pâte. Dans un saladier, versez la farine, le sel le fromage blanc. Mélangez puis ajoutez l'eau petit à petit en ajustant si nécessaire. Pétrissez la pâte puis mettez-la 10min au frigo.

Étape 2/3

Pendant ce temps, préparez l'appareil. Coupez finement les oignons et faites-les revenir à la poêle avec le beurre pendant 15min. Au dernier moment, ajoutez le sirop d'érable Réservez. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème.

Étape 3/3

Etalez la pâte et foncez un moule à tarte. Déposez les oignons et le comté coupé en morceaux sur la pâte puis versez l'appareil. Enfournez 40min à 180°C et laissez tiédir avant de démouler et de déguster. C'est aussi très bon le lendemain réchauffer 10min au four.

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