Flammekueche aux poireaux

Name: Flammekueche aux poireaux
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Cuisson : 20 min

Description

Flammekueche aux poireaux

Étape 1/2

Étalez finement votre pâte à pain en deux rectangles. Faire revenir vos blancs de poireaux émincés dans le beurre. Les laisser dorer. Réservez. Faire blanchir vos lardons quelques minutes dans une poêle sans matière grasse. L'eau doit s'évaporer.

Étape 2/2

Étalez de la crème fraîche sur vos rectangles de pâte à pain. Poivrez. Répartir dessus les blancs de poireaux et les lardons. Saupoudrez quelques brindilles de thym frais. Enfournez à 220° four préchauffé pour 15 à 20 minutes.

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