Gratin de cabillaud épinards et pommes de terre

Name: Gratin de cabillaud épinards et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portions

Une recette facile et rapide

4.8

10 avis

Source

Team

Chefclub

Gratin de cabillaud épinards et pommes de terre

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Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Gratin de cabillaud, épinards et pommes de terre

Étape 1/2

Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux puis les cuire à la vapeur ou à l'eau bouillante. Emincer l'oignon et laver les épinards. Dans une sauteuse, verser un peu d'huile d'olive puis faire revenir l'oignon. Ajouter les épinards et les morceaux de cabillaud. Émietter le poisson pendant la cuisson, ajouter sel et poivre. Déposer les pommes de terre cuites dans un plat à gratin puis par dessus le mélange cabillaud épinards.

Étape 2/2

Verser de la crème liquide un peu partout puis parsemer de gruyère râpé. Passer au four thermostat 180° pendant environ 15mn jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. A surveiller selon votre four.

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