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Choux de Bruxelles
Choux
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Team
Chefclub
Temps total : 1 h 05
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min
Description
Ici, j’ai préparé des choux de Bruxelles, selon une recette assez simple
Étape 1/4
Nettoyer les choux.
Étape 2/4
Faire cuire à l’eau salée (environ 15-20 mn), ou à la vapeur.
Étape 3/4
Les placer dans un plat allant au four, couvrir de sauce tomate (ici, la Sacla, que j’adore), et parsemer de noix de pecan.
Étape 4/4
Laisser « confire » la sauce tomates une petite demie heure.
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