Granola cups framboise, choco et cajou

La douceur du chocolat avec l’acidité de la framboise, le tout sublimé par la noix de cajou

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 4 h 30

Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min, Repos : 4 h

Description

Vous aviez beaucoup aimé ma recette de granola cups amandes et chocolat... Vous n’êtes pas prêts pour cette version je crois.
Pour 3 granola cups


Étape 1/6

Mixer/hacher grossièrement les noisettes.

Étape 2/6

Les verser dans un saladier. Ajouter le reste des ingrédients (sauf la purée de cajou, les framboises et le chocolat) et mélanger avec une marise.

Étape 3/6

Diviser la pâte en 3 et la mettre dans des moules à muffins.
Tasser la préparation avec les doigts en faisant des petits rebords pour déposer la garniture au milieu sans qu’elle s’échappe.

Étape 4/6

Enfourner 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

Étape 5/6

Une fois refroidies, garnissez avec de la purée de cajou (1 cac par cup ici).
Ajouter une framboise en l’enfonçant légèrement. Verser le chocolat fondu sur le dessus en le répartissant bien partout.

Étape 6/6

Placer au frigo pendant au moins 4h pour une couche bien croquante... et régalez vous !

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