Truffes au chocolat

La meilleur recette de truffes

4.5

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Chefclub

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Temps total : 2 h

Repos : 2 h

Description

Truffes au chocolat


Étape 1/2

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le beurre et le laisser fondre.
Hors du feu, ajouter les jaunes et le sucre glace.

Étape 2/2

Laisser au frigo pendant 2 heures.
Former des boules et les enrober de cacao amer.

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