.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Pudding de semoule aux épices et aux pruneaux
Pudding de semoule
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min
Description
Voici ma première recette ayurvedique sucrée kasha : un pudding de semoule aux épices et aux pruneaux.
Étape 1/6
Faire bouillir 5mn les pruneaux (vous pourrez boire le jus plus tard!).
Déposer les pruneaux sur le fond d'un plat.
Étape 2/6
Ensuite, faire bouillir le lait avec 1/2 gousse de vanille fendue, 1cc d'épices à lait d'or (curcuma, cannelle, poivre), le sucre.
Étape 3/6
Verser la semoule en pluie sur le lait.
Étape 4/6
Faire cuire en remuant sans cesse pendant 8-10 mn.
Étape 5/6
Verser la semoule dans le plat, sur les pruneaux.
Étape 6/6
Cuire à four chaud 180 degrés pendant 30mn environ
Déguster froid ou tiède.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères