Pudding aux amandes

Name: Pudding aux amandes
Prep time: 10 min
Total time: 255 min
Yield: 1 portions

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 4 h 15

Préparation : 10 min, Repos : 4 h 05

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
185kcal 14g G - 13,4g P - 6g L

Étape 1/2

Faites réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide. Mélangez tous les ingrédients du fourrage et réservez.

Étape 2/2

Dans une casserole, mélangez la farine d'amande et la farine d'avoine. Ajoutez les liquides et l'édulcorant et mélangez. Faites chauffer la casserole à feu moyen. Lorsque le liquide commence à épaissir, ajoutez la gélatine essorée et remuez encore 2min. Versez 2/3 de la préparation dans un bol, ajoutez le fourrage au milieu puis couvrez avec le reste du pudding. Laissez tiédir 5min puis réservez au frigo au moins 4h avant de démouler.

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