Clafoutis abricots verveine tilleul menthe

Name: Clafoutis abricots verveine tilleul menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 portions

Recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Clafoutis abricots verveine tilleul menthe

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Clafoutis abricots verveine tilleul menthe

Étape 1/2

Faire caraméliser les abricots côté chair, compter deux par moule, dans du beurre, du sucre roux, ajoutez une cuillerée à soupe de miel d acacia. Faire chauffer le lait, ne pas le laisser bouillir, retirer du feu, faire infuser le sachet d infusion verveine tilleul menthe.

Étape 2/2

Préchauffez le four 180° convection naturelle. Beurrez les moules, parsemez chaque fond avec la poudre d amandes, disposez les abricots dessus côté peau sur le fond, dans un cul de poule mélangez les ingrédients dans le sens de la recette, ajoutez de la vanille naturelle en poudre, versez le lait tiède, enfournez 35 minutes, décorez d une feuille de menthe.

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