Lassi mango au lait végétal

Name: Lassi mango au lait végétal
Prep time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 5 min, Repos : 1 h

Description

J’avais de belles mangues à la maison et je me suis dit pourquoi pas essayer de faire cette boisson traditionnelle indienne.
En 5 min chrono, elle était prête et hop au frigo car elle se déguste bien froide.

Étape 1/3

Pelez et coupez vos mangues en morceaux.
Dans un blender placez les morceaux de mangue, la cardamone, le sel et le lait.
Mixez pleine puissance.
Dans un saladier, mélangez les yaourts brassés et la préparation mixée au blender.

Étape 2/3

Placez le tout au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation soit bien froide.
Vous pouvez adapter la consistance, si vous voulez plus liquide ajoutez du lait végétal.

Étape 3/3

Il se boit bien frais seul (comme en-cas) ou accompagné d’un plat.

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