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Cake au thon simplissime
Pour un savoureux déjeuner sur l’herbe !
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Team
Chefclub
Temps total : 55 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min
Description
Faire bon tout en restant très (très) simple, c’est possible ! N’employant qu’un petit fond d’épicerie, cette recette de cake au thon en est un parfait exemple.
Ingrédients pour 6 personnes
1 boîte thon au naturel
4 pièce œufs
100 gramme farine
10 cl huile
10 cl lait
1 sachet levure chimique
100 gramme gruyère râpé
pm sel
pm poivre
pm muscade
Ustensiles
1 batteur électrique
1 moule à cake
Étape 1/4
Dans un saladier, écraser le thon à la fourchette. casser les œufs dans le saladier. ajouter la farine tamisée, puis tous les autres ingrédients.
Étape 2/4
Mixer la préparation avec un batteur électrique pour obtenir une pâte homogène.
Étape 3/4
Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. enfourner 45 min à 185 °c.
Étape 4/4
Laisser refroidir le cake. couper en tranches et déguster avec une salade de tomates aux olives noires.
Astuce
C’est le moment de sortir votre boîte de concentré de tomates ! Incorporée dans la préparation, elle apporte du goût et de la couleur.
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