Clafoutis tomate courgette champignon

Name: Clafoutis tomate courgette champignon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce courgette; 5 pièce champignons; 6 pièce tomates cerises; 80 ml lait (écrémé pour moi); 60 gramme crème fraîche; 40 gramme farine; 3 pièce œufs; 1 pincée sel; pm poivre; pm épices

Un gâteau salé gourmand pour toute la famille !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

Clafoutis salé : courgettes, champignons & tomates cerises ! Il peut se manger tiède ou froid.

Ingrédients pour 4 personnes

1 pièce courgette

5 pièce champignons

6 pièce tomates cerises

80 ml lait (écrémé pour moi)

60 gramme crème fraîche

40 gramme farine

3 pièce œufs

1 pincée sel

pm poivre

pm épices

Étape 1/2

Faire revenir la courgette et les champignons dans un peu d’huile d’olive.
Préparer l’appareil : battre les œufs, le lait, la crème, la farine et les épices.
Disposer le mélange courgettes-champignons puis verser l’appareil.

Étape 2/2

Terminer par les tomates cerises.
Enfourner à 190 degrés pour 30 minutes.

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