Calzone bleu bœuf haché

Name: Calzone bleu bœuf haché
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 1 pièce pâte à pizza; 250 gramme steak haché; 100 gramme bleu ou gorgonzola; 1 poignée emmental râpé; 2 c. à s. Sauce tomate; pm Sel; pm poivre; 1 feuille origan; 2 c. à s. huile d'olive

Calzone bleu

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Je vous partage une de mes recettes fétiches à la maison : cette délicieuse calzone bleu bœuf haché, une association qui marche tellement bien !

Ingrédients pour 3 personnes

1 pièce pâte à pizza

250 gramme steak haché

100 gramme bleu ou gorgonzola

1 poignée emmental râpé

2 c. à s. Sauce tomate

pm Sel

pm poivre

1 feuille origan

2 c. à s. huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer votre four à 200°.
Étaler votre pâte à pizza, puis y étaler de la sauce tomate sur une moitié.
Ajouter sel, poivre et origan.

Étape 2/2

Toujours sur la même moitié, ajouter des petits morceaux de steak haché et des petits dés de bleu.
Parsemer de râpé.
Rabattre la deuxième moitié de la pâte dessus et bien souder les bords.
Badigeonner d'huile d'olive sur le dessus de la pâte et enfourner pour 15/20 minutes environ jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée.

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